Kahve

Kahve, mekan

KURTULUŞ’UN EN YENİSİ: MARİKA KURTULUŞ

KURTULUŞ’UN EN YENİSİ: MARİKA KURTULUŞ

Biraz da buranın suyunu çıkarayım!

Oh, yaşasın! Ofis sınırları dahilinde sayılabilecek, yeni bir mekanımız daha oldu. Hem de sanki kırk yıldır orada takılıyormuşuz hissi verenlerden.

Şöyle üçüncü dalga kahvemizi rahat rahat içelim de kendimize gelelim. Artık dördüncü cümlemde mekanın adını verebilirim. Marika Kurtuluş! read more

Kahve

KAHVE AŞKINA: KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ

KAHVE AŞKINA: KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ

Çocukken sırasına girmekten çok sıkıldığım ama yaş ilerledikçe özellikle kuyruğun en ucuna geçmek ve o kokuyu içime içime çekmek için yolumu düşürmeye çalıştığım Eminönü’ndeki Kurukahveci Mehmet Efendi’ye sevgiler, saygılar.

Anılarda Türk kahveleri, köpükler, çekirdek kahve kokular. Mis.

 

Geçtiğimiz günlerde Hasan Tual’in çekmiş olduğu aşağıdaki video sayesinde de o koku yine burnuma burnuma geldi elbette ki.

read more

Kahve

SEÇTİĞİNİZ KAHVE KİŞİLİĞİNİZİ ANLATIYOR

Bundan sonra kahve siparişini verirken bir daha düşüneceğim kesin!

Her daim filtre kahve tercih ediyor olmam mı beni aksi ve kararlı yaptı, yoksa aksi ve kararlı olduğum için mi filtre kahve tercih ediyorum acaba?

 

Sade Filtre Kahve

Bunu size söylemek zorunda kalan biz olmak istemezdik ancak psikopat olabilirsiniz. Ya da sadece bir an önce ayılıp gününüzü en iyi şekilde değerlendirmek istiyorsunuz. Los Angeles’lı psikolog R.Durvasula’nın 1000 kişi üzerinde gerçekleştirdiği testler, sade filtre kahve içicilerinin aksi ve kararlı olduğunu gösterdi.

read more

Kahve

SICAK ÇİKOLATA İÇEBİLECEĞİNİZ EN İYİ 10 ADRES

1- RUMELİ ÇİKOLATACISI, 9 TL

Bahariye Cad. No: 81 Kadıköy, Tel: 0216 347 48 07

El yapımı lezzetleriyle Moda’da bulunan şirin mi şirin mekan… Bir kez uğradığınızda devamı mutlaka gelecek! Sıcak çikolatanızı içerken mutluluk hayalleri kurmayı unutmayın.

2- YENİKÖY KAHVESİ, 6 TL.

Yeniköy Mah. Kürkçü Faik Sok. No: 4 Yeniköy, Tel: 0212 299 38 10

Burası Yeniköy’ün gizli cenneti, yağmurlu havaların vazgeçilmez mekanı… Alın elinize sıcak çikolatanızı, ağaçların arasından Boğaz’ı seyredin. Çok mu üşüdünüz? İçerideki şöminenin yanına geçin. Soğuk günler için ideal bir mekan. read more

Kahve

DÜNYANIN EN GÜZEL KAHVE KÖŞELERİ

Sosyal medyanın, özellikle de instagram’ın, en güzel yanı gitmediğimiz, görmediğimiz yerleri ayağımıza kadar getiriyor.

Hoş, gitmiş kadar oluyor muyuz? Tabii ki hayır. Ama insanın içinde çok güzel “gitme” isteği uyandırıyor.

Uzak ya da yakın bir yere gitmeye hazırlanıp, uçak biletlerini de alıp yola çıkmadan önce biraz pinterest’te biraz da instagram ve bloglarda “oraya gidince, uğranacak mekanlar listesi” için çalışmalara başlamak gibisi yok elbette. Artık “orası” neresiyse.

Hadi her şeyi geçtim, özellikle siz de ilk defa gittiğiniz bir şehrin kafelerinde kaybolmayı seviyorsanız instagram’daki şu hesabı takibe almanızı öneririm.

Dünyanın farklı köşelerinden “coffee shop” fotoğrafı ve bilgisi paylaşan bu hesap, oldukça işinize yarayabilir.

İşte Coffee Shops of The World hesabında öne çıkanlar;

Not: Daha sık sık fotoğraf paylaşsalar keşke!

read more

Kahve

4 ADIMDA KAHVE ÇEKİRDEKLERİNİ TANIYIN!

“En iyisi bu!”

 

Son zamanlarda açılan kahve dükkanlarından hep bu cümleyi duyuyorum. “En iyi kahve çekirdeğini ben getiriyorum, içince aradaki farkı anlayacaksın zaten.”

 

Açıkçası aradaki farkı anladığım anlar hep çok az oluyor. Bu onların kötü olmasıyla ilgili değil tabii! Bana kalırsa lezzet eşiğini çoğu coffee shop yukarıda tutmaya çalıştığı için bariz bir tadım farkı da hissedilmiyor muhtemelen. Damak tadımın düşük olmasından da kaynaklanıyor olabilir. Kim bilir!

read more