EMİRGAN’DA ŞAHANE VE LEZZETLİ İKİ MEKAN
Önce kahvaltı, sonra biraz deniz havası ve üstüne nefis bir mantı.
Hafta sonu zamanınızın bir kısmını Emirgan’da geçirmek için iki lezzetli sebep var.
Emirgan Sütiş’in çılgın kitlesinden ve vale mücadelesinden bir tık uzakta, sanki kırk yıldır Emirgan’da yaşıyorsunuz da, mahalleliyle sohbet etmeye, bir şeyler atıştırmaya çıkmışsınız hissi veren bu iki mekanın gözümdeki minnoşluğu gün geçtikçe artacak galiba.
Emirgan Sütiş’de hiç oturmadım galiba, o yüzden kötülemek amaçlı söylemiyorum ama denizin dibi bir konumda değilken bu kadar talep görmesine çok şaşırıyorum. Çılgın kuyruklara girip beklenecek bir yermiş gibi gelmiyor hiç bana da neyse.
Halbuki yan sokağında sakin sakin kahvaltı edebileceğiniz bir mekan da varken. Eminim Sütiş’den daha fazla denizi görüyordur.
İlk rotamız Filia Cantinery
Beni bu mekanın şahane kahvaltısıyla tanıştıran Burcu’ya & Şükrü’ye öpücükler, sevgiler.
Filia, aslında lezzetli pizzaları ile nam salmış olsa da, kahvaltının da pizzalarla yarışa girmeye hazır olduğu ortada. Pizza konusu ise şöyle; ev yapımı ekşi hamurdan yapılmış Roma dilim pizzalar mevcut. Ege otlu, İzmir tulumlu, Kuru Domatesli, Kabak Çiçekli, Patatesli, Kasap Sucuklu, Mantarlı çeşitleriyle çok canlar yakıyormuş, bilginize.
Kahvaltıya dönecek olursak ise son durum şöyle; Mutluluk!
Ege Kahvaltısı ile kalpler çalınıyor, damaklar şenleniyor. Ev yapımı reçeller, Tire mandıralarından peynirler, pişiler, çi börekler ve diğerleri… Kadro sağlam.
Ben peynirlere ve bal-kaymak ikilisine bayıldım. Şöyle Pazar günü sabahın erken saatlerinde gidip keyiflice kahvaltı etmeniz tavsiye edilir.
Kahvaltıdan sonra sahildeki kalabalık çoğalmadan bir sağa bir sola yürüyüş yapmak ne de güzel olur diyenlerdenseniz, haydi buyrun denize doğru.
Midenizde yer açana kadar yeterli müddet yürüdüyseniz, Filia’nın hemen yanında yer alan Kardeşim Mantı’ya geçebilirsiniz. İstanbul’da eli yüzü düzgün ev yapımı mantı yemek için bence en doğru adres, ya da adreslerden diyeyiym!
Tabii mantı haricinde dolmalarını da çorbasını da denemenizi öneririm. Şöyle ortaya azar azar bir şeyler söylemek doğru seçim olabilir.
Emirgan’da bu hesaplı sayılabilecek lezzet patlamalarını havada karada götürmek için çok sebep var bence.
Adresler
Filia Cantinery: Emirgan Mahallesi, Doğru Muvakkithane Caddesi, No 14/1, Sarıyer
Kardeşim Mantı: Emirgan Mahallesi, Doğru Muvakkıthane Caddesi, No 14/1, Sarıyer
Diğer post önerileri;
Kitap ve Kahve İkilisinin Yan Yana Olduğu 10 Mekan
EMİRGAN’DA ŞAHANE VE LEZZETLİ İKİ MEKAN
