Fooduristik

Yumurta Üzerindeki Kodların Anlamları

23 Mart 2020

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği 'nde değişiklik yapması üzerine, yumurtaların üzerinde yetiştirme metodu kodunun yer alması zorunlu hale geldi bildiğiniz üzere. Üzerinde numarası olan yumurtaların hepsi…read more

Tarif

Yumurta Nasıl Haşlanır? Haşlama Süreleri

22 Mart 2020

Yumurtaları mahvetmeden nasıl haşlayacağımız konusu kolay gibi görünen zor sorulardan biri. Bu yumurta haşlama konusu, yetersiz veya bilgisiz girişimlerin nasıl da potansiyel felaketlere dönüşeceğinin kısa bir özeti. Siz, iç güdüsel…read more

mekan

İstanbul’da Paket Servis İmkanı Sunan Restoranlar

20 Mart 2020

Yeni tip koronavirüs (COVID-19) salgını dünyamızı (hem gerçek anlamda hem de kişisel olarak) alt üst etti. Her gün yeni bir şeye alışmaya çalışmakla geçiyor şu son günlerim. Yaşamak kavramının içini…read more

Kahve, Kahve Tarifleri, Tarif

Dalgona Kahve Nasıl Yapılır?

19 Mart 2020

Tiktok yeniden! Bu sosyal medya uygulamasının (video oluşturma ve paylaşma uygulaması), şimdi de içine ünlüler dahil oldu (baya aktif bir şekilde kullanıyorlar!) ve pek çok alternatif içerikle de sık sık…read more

Kahve

Hangi Starbucks’lar Açık? Starbucks Açılış-Kapanış Saatleri

16 Mart 2020

Yeni normalle birlikte, kafe ve restoranlar da açılmaya başladı. Onlardan biri de; Starbucks. Unutmayın ki; sosyal mesafeye dikkat hala çok önemli elbette. Ev ve iş arasındaki üçüncü bir yer olan…read more

İspanya

Koronavirüs Salgınında İspanya ve Diğer Avrupa Şehirlerindeki Son Durum

15 Mart 2020

İspanyol hükümeti, koronavirüs salgınına karşı OHAL (Olağanüstü Hal) ilan etti. 15 Mart'ı 16 Mart'ı bağlayan gece başlayacak olan OHAL, 15 gün boyunca geçerli olacak. Kesinleşmiş kararname uyarınca, insanların sadece acil…read more

mekan

Koronavirüs Salgınında Dışarıda Yemek Yemek Ne Kadar Güvenli?

14 Mart 2020

Yeni Koronavirüs (COVID-19), yeni yaşam düzeni mi yoksa kısa süreli hayatımızı alt üst eden bir şey mi olacak göreceğiz. Tedbir kelimesinin hayatımızdaki her kategoride kendini gösterdiği bu günlerde, yeme-içme konusunda…read more

Seyahat

Uçak Seferleri Ne Zaman Başlıyor? Yurt İçi – Yurt Dışı

11 Mart 2020

Bu yazı 2.06.2020 tarihinde güncellendi. Koronavirüs nedeniyle, Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Cahit Turhan, tedbir amaçlı Fransa, İspanya, Almanya, Norveç, Danimarka, Avusturya, Belçika, İsveç ve Hollanda'ya yapılacak seferlerin durdurulduğunu açıklamıştı. 1…read more

Kahve

Taze Kahve İçmenin ve Kahveyi Doğru Şekilde Saklamanın Sırları

10 Mart 2020

Kahve çekirdeklerinizi aldınız, eve doğru emin adımlarla gidiyorsunuz, çantanızı değerli bir mücevher taşıyor gibi de tutuyor musunuz? Damak tadınızı özetleyen kelimeler de paketin üzerinden size bakıyor. Bu arada kahve fiyatları…read more

İtalya

Koronavirüs Salgınında İtalya Şehirlerindeki Son Durum

9 Mart 2020

Bu yazı 14.03.2020 tarihinde güncellendi. Ocak ayının son haftası İtalya'nın Modena şehrindeydim, döndükten birkaç hafta sonra şehrin karantina altına alınmasına elbette fazla içerledim. Sadece Modena değil İtalya'nın pek çok şehri…read more

mekan

Yeme-İçme Sektörüne Dahil Olan Lüks Moda Markaları

2 Mart 2020

Bu yazı InStyle Türkiye dergisi için yazıldı. Moda ve gastronomi arasındaki sinerjinin tadını çıkarmayı bir de bu restoranlar da deneyin. Lüks markaların ve tasarımcıların açtığı aşağıdaki restoranlar kesinlikle ilham verici……read more

Kahve

Türk Kahvesi Makineleri Karşılaştırması | En İyiler

28 Şubat 2020

(Bu yazı Mart 2020 tarihinde güncellenmiştir.) Cezve kültürünü ve o köpük köpük anları çok sevsem de, teknolojinin son noktasına da sırt çevirmek pek mümkün değil. Türk kahvesi makinelerinin yükselişte olduğu…read more

Bologna, İtalya, Seyahat

Bologna Yeme İçme Önerileri

20 Şubat 2020

Bu yazı Şubat 2020'de güncellendi. Ocak 2020'de İtalya'nın Bologna şehriyle üçüncü buluşma için evden çıktım, 2 saat 20 dakikalık bir uçak yolculuğu sonucu kavuştuk, sarıldık, kucaklaştık. Şimdi ise 2017 yılında…read more

Antakya, Seyahat

Antakya Yeme İçme Önerileri

18 Ocak 2020

“Öyle güzel yemekler, böyle şahane sokaklar başka yerde yok” gibi çeşitli cümleleri işiterek Hatay’a adımımı attığımda, biraz abartıyorlar galiba diye içimden geçirmeye başlıyordum ki, “az bile söylemişler!” diyerek cümle kurmaya…read more

İtalya, Seyahat

Roma Alternatif Yeme İçme Önerileri

17 Ocak 2020

Başlıkta yer alan alternatif kelimesi akıllara pizza ya da makarnaya alternatif Roma yeme-içme önerilerini getirmesin tabii 🙂 read more

Seyahat

İlk Avrupa Seyahati Nereye Yapılmalı?

15 Ocak 2020

Cümlenin içinde ilk varsa ve bu “ilk”li cümleyi ben kuruyorsam, kararsızlıklardan çıkıp adım atmam mümkün değil. read more