Kahve, mekan

Taşı toprağı kafe: Karaköy

Her zaman için çok ama çok sevdiğim Karaköy, son zamanlarda peş peşe açılan kafeleriyle fazla gözde ve popüler malumunuz. Galataport projesınden sonra daha da fazla ilgiye maruz kalacağı ortada. Her hafta hatta her gün değişim belirtileri gösteren bu semtte son olarak hangi köşeler kapılmış, hangi mekanın kapı önüne daha çok ilgi var kısaca aşağıda göreceksiniz. Amaç, ” şu kafenin şusu lezzetli, diğerinde bunu yemelisin” değil.

Karaköy‘ün taşı toprağı kafe olmuş halinden kısa bir özet yazmak için yola çıktım, siz de o sırada Karaköy’e doğru yola çıkabilirsiniz mesela.

read more

Tarif

unsuz kek

“Ailemle yaşadığım sürece o mutfak annemin mutfağı olacak hep, evime çıkınca kendi mutfağımda hünerler sergilerim” derken, tatlı yapma aşkına ve yemek yapmayı seviyorum galiba dürtüleriyle  “annemin mutfağına” girdim ve en kolay olabilecek tarifi seçtim!

 

Mutfakta kolay diye bir şey yokmuş tabi anlamış oldum. Kendime acımasız davranmayayım, tabi mutfağa ilk kez giriyor değilim. Ama hem yapıp, hem fotoğraflamaya çalışıp hem de yazma hallerini ilk kez yaşıyorum.

Unsuz kek sağolsun, yapımı kısmen kolay bir şey olduğu için yükümü hafifletti. Malzemeleri ve tarifi de şöyle,

 

image

read more

mekan

Çukur Meyhane

Yemek ve sohbet ikilisinin meyhane masalarında doruklara çıkması hiç tesadüf değil tabiki. Öyle güzel mezeler, böyle leziz yemekler insanın karşısına her yerde çıkmıyor bir de. Mekanın şahanesine denk gelip, keyifli arkadaşlarla masa başına kurulunca da doyumsuzluk başlıyor.
İçinde Yemek Var

Burger King’den siyah hamburger

Burger King, Japonya için siyah hamburger üretecek. Geçtiğimiz yıllarda siyah hamburger üretilmişti ve çok sevilmiş olsa gerek ki yeniden Japonya’da Burger King’de yenilebilecek!

 

Siyah ekmek, siyah peynir ve siyah sostan oluşan hamburger lezzet olarak nasıldır merak konusu. Görüntü olarak hiç iştah açmayan bu burger Kasım ayında satışta olacak.

read more