İlk kez göreceğim bir yer için günler öncesinden araştırmalara, notlar almalara başlayamadığım gerçeği Bologna’ya gidiş sürecinde de yakamı bırakmadı ya da ben bu hallerin, tavırların yakasını bırakmadım da denebilir. read more
Yulaflı Granola Bar Nasıl Yapılır?
16 Mart 2017
Oldukça kolay ve lezzetli bir tarif!
Düzenli olarak granola tüketen bir insan olmadığımı, sitedeki birkaç postu okuduysanız anlamışsınızdır zaten. Evet, düzenli tüketmiyorum ama yapmaya bayılıyorum. read more
Milano’da Bir Gün | 23.000 Adım Atma Garantili Hızlandırılmış Şahane Program
14 Mart 2017
Milano'da Bir Gün Eğer Milano'da tek bir gün geçirme şansınız varsa, haydi, hızlanın o zaman! Şehir büyük, görülecek ve yapılacak olan çok şey var. Bu videoda yer alanlar, işin kaba…read more
Bomonti’de Uğramanız Gereken 6 Mekan
14 Mart 2017
Hazır daha tıklım tıklım değilken, biraz da Bomonti’ye gidelim, takılalım.
Gerçi ben hafta içi yeteri kadar suyunu çıkarıyorum ama olsun yine gidelim, hep gidelim. read more
Baristalar ve Müşteriler Arasında Geçen Tipik 11 Konuşma
11 Mart 2017
Bu yazıyı bir çeviri olarak paylaşmaya hazırlanırken, sevgili Berna’nın (çeviriyi gerçekleştiren ve uyarlayan tatlı insan) barista geçmişi olduğunu öğrenince de kişisel yorumlar çerçevesinde olay yeniden yorumlandı ve işin rengi biraz değişti.
Biraz onun bakış açısı biraz da yaşanan genel sıkıntılar ve diyaloglar.
“Saçınızı başınız yolmamaya çalışın” diyor…
İşte başlıyor!
Ekmek Yapımına Dair Özel Bir Etkinlik: Şehrin Fırıncıları
9 Mart 2017
Ekmek Yapımına Dair Özel Bir Etkinlik: Şehrin Fırıncıları
İstanbul’da geleneksel ekmek yapımına dair farkındalığı artırmayı amaçlayan Şehrin Fırıncıları’nın üçüncü etkinliği, Oya Akduvar (Derun), Deniz Dilbaz (Breadtaking) ve Olcay Güneş (700gr) eşliğinde gerçekleştirilecek.
KADIN ELİ DEĞEN 11 ŞAHANE MEKAN
8 Mart 2017
İlk Kez Poşe Yumurta Yapıyorum
6 Mart 2017
İlk Kez Poşe Yumurta Yapıyorum
Yapması gayet kolay olan Poşe Yumurta, lezzet konusunda yüksek bir tatmin noktası yaşatmakta. İlk kez denedim ve genel olarak memnun kaldım diyebilirim 🙂
Uzun Pazar kahvaltı sofraları kurmaya da hiç gerek yok, hafta içi ofise ya da okula gitmeden önce de hızlıca yapmak mümkün.
Artizan Ekmek Alabileceğiniz 11 Yer
6 Mart 2017
Artizan Ekmek Alabileceğiniz 11 Yer
Artizan ekmek kelime ikilisini son zamanlarda sıkça duyuyorsunuzdur diye düşünüyorum.
Duymakla kalmayıp, hayatınıza da dahil etmenizi öneririm! read more
Cappadox 2017 Tarihleri Belli Oldu
6 Mart 2017
Cappadox 2017 Tarihleri Belli Oldu
Kapadokya’yı özlemek ve gitmek için bahaneler aramak. İşte en sağlam bahane karşınızda; Cappadox.
2015 yılında ilki gerçekleşen Cappodox’a katılmıştım ve Kapadokya’ya da hayran kaldım. İşte şimdi yeniden gidilecekler listeme eklemeye karar verdim ve Kapadokya yolcusu olmak için kolları sıvadım.
