Şehrin Yaklaşan Yeme İçme Etkinlikleri

Bu yazıda İstanbul eksenli, şehrin yaklaşan yeme-içme etkinliklerinden öne çıkanları paylaşıyorum. Etkinlik coşkusu şehre sarınırken, listeyi birlikte büyütelim. Gözümden kaçan etkinlikleri aşağıya yorum olarak bırakabilirsiniz ya da instagram’dan mesaj da atabilirsiniz.

Üst sıralardaki etkinlikler yenidir, alt taraftakiler geçmiş etkinlikler, bilginize.

İstanbul Coffee Festival 2018 | 20-23 Eylül

20-23 Eylül tarihlerinde KüçükÇiftlik Park’ta gerçekleşecek olan İstanbul Coffee Festival, yeni sezona merhaba demek için keyifli etkinliklerden biri.

Festival bu sene beşinci yılını kutluyor. Biletler şimdiden satışa çıkmış.

İstanbul Coffee Festival 2018’in bilet fiyatları ise şöyle;

10:00-14:00 arası birinci seans bileti 35 TL, 15:00-19:00 arası ikinci seans bileti ise yine şekilde 35 TL üzerinden satışa sunulmuş.

Tam gün bilet ise 60 TL iken, 1. seans ya da 2.seans biletiyle birlikte Fast Track (festival alanına sıra beklemeden içeri girmenizi sağlar) bileti de almak isterseniz ücret 50 TL olmakta.

Bir de bunu tam gün bileti + Fast Track bileti ücreti var. O da 75 TL. Hayır, henüz bitmedi. Festivalin dört günü boyunca kullanmanızı sağlayacak olan kombine bileti ise 230 TL. Kombine bileti + Fast Track bileti ise; 245 TL.

Festival yaklaştıkça gelişmeleri yazıyor olurum.

İstanbul Coffee Festival

İstanbul Coffee Festival 2017 | 21-24 Eylül (Geçti)

Listenin, tarihsel açıdan en yakın olanı İstanbul Coffee Festival 2017. 21-24 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek olan festival, sanki daha geçen hafta gerçekleşmiş gibi geliyordu ki, meğerse bir yıl geçmiş o lıkır lıkır içtiğim kahvelerin üzerinden.

Hafta içi ve hafta sonunu genelde, kendi içimde bir kahve festivali tadında yaşadığımı düşününce, ekstra kahve komasına girip  girmeme konusunda kararsızım.

Mekan yine Küçükçiftlik Park. İlgilenenlere duyurulur. Detayları şuradan alabilirsiniz.

Geçen sene çekmiş olduğum kahve festivali videosunu da buradan izleyebilirsiniz.

FoodBack – Fikrin Var Ama Kitlen Var Mı? | 21 Eylül ( Geçti)

Bu etkinlikte gerçekleşmek için eli kulağında olanlardan. Heyecan verici bu etkinliğin içeriği ise şöyle;

Komşu Tarifler | 13 Ekim

Benim gitmek için heyecanlandığım bir diğer etkinlik ise; Komşu Tarifler

İyi Bir Komşu Bienali kapsamında gerçekleşen etkinliğin ayrıntıları şöyle;

13/10/2017, 15.00-19.00, Studio-X Istanbul
Şefler: Semi Hakim (Kök Projekt), Dalia Mortada (Kök Projekt & Savoring Syria)

Proje Koordinasyonu: Ezgi Tuncer
Atölye çok dilli olacaktır, Türkçe ardıl çeviri desteği sağlanacaktır.

Yemek, maddi bir kültür nesnesi olarak, politik kimliğin üretilmesini ve sürdürülmesini sağlamanın en verimli araçlarından biri olduğu için, çoğu zaman belirli bir kimlik üzerinden tariflenerek bir yere sabitlenir. Dahası, ulusları yücelten ve vurgulayan vatansever söylemlerin göstergeleri olarak devletler tarafından temellük edilirler.

Ne var ki, ne yerel ne ulusal olan, tersine varoluşsal olarak göçebe olan yemeğin vatanı yoktur; farklı kültürel alışkanlıklar, teknikler ve malzemelerle, her bir lokasyonda tikel olarak yeniden üretilir. Bu nedenle, sınırlara karşı bir tutum olarak, farklı kültürel coğrafyalardan gelen şefler bir mutfak mekanında, geçişli kültürlerin ortak yemeklerini yeniden üretmek üzere buluşacaklar. Bu performans, bölünme, çatışma ve savaş yerine ortaklıklara ve yemek kültürünün hareketliliğine vurgu yapmayı amaçlıyor.

Detayları şuradan öğrenebilirsiniz.

 

 

Detayları şuradan bulabilirsiniz.