Bomonti’nin hareketlenmeye başlamasına nasıl seviniyorum anlatamam. Babylon Bomonti’nin karşısı sayılabilecek noktada yer alan Bomonti65 lezzetleriyle mest ediyor. Ve karşınızda son günlerin favori pizzacısı .
Küçücük dükkanda, ekoseli örtüleriyle baya güzel bir iş çıkaran mekanın tek negatif yanı öğle saatlerinde izdiham gibi kalabalık olması. Bir pizza için uzunca beklemek sıkıyor tabii, en şahanesi de gelse önünüze gözünüz görmüyor. O yüzden 12:00 gibi gitmeyi düşünüyorsanız, erteleyin.
Mekanda pizza haricinde salat ve tatlı da bulunuyor. Pizzalar odun ateşinde piştiği için gözüm başka şeyleri görmüyor.
Hamurunun inceliği ve malzeme kalitesi sayesinde “bir daha ne zaman gitsem?” diye düşünüyor insan.
Diğer alternatif postlar;
KAHVE ÇEKİRDEKLERİNİN KISA FİLMLERİ
McCafe yeni kısa filmlerinde başrole kahve çekirdeklerini taşıyarak, müthiş eğlenceli bir işe imza atmış.
Açtıkları micro sitede kahve çekirdekleriyle, o çok bildiğimiz filmlere yeniden hayat veriyorlar. Filmler arasında, Braveheart, Arabistanlı Lawrence, Donnie Darko gibi efsane yapımlar var.
Toronto Film Festivali sponsorluğunda ortaya çıkan işlerinde arkasında McDonald’s Canada var.
İşte McCafe Cinema‘dan Kahve Çekirdeklerinin Kısa Filmleri;
——–
İYİ Kİ AÇILMIŞ DEDİĞİM 8 MEKAN
Son aylarda açılan ve kalbimi hızlıca feth eden sekiz mekanı şuraya bırakıyorum.
Listede denemediğiniz mekanlar varsa hemen ziyaret etmenizi tavsiye ederim.
Bu yazı Marie Claire dergisinde yayınlanmıştır.
PIZZA EAST
Shoreditch’de doğan Pizza East, Londra ve Chicago’dan sonra İstanbul’da da pizza sevenlerle nihayet buluştu. Tabii, kalbimizi çalan tek şey pizzaları değil. Antipasti seçenekleri, odun ateşinde pişen yemekleri ve leziz tatlılarıyla Akaretler’deki mekâna gitmek için çok sebebimiz var.
——–
Adını uzun zamandır duymuş olmama rağmen Auteur’u deneyimlemek Souq Karaköy‘e denk geldi.
Lezzetli, sağlıklı ve zevkinize göre sandviç yemek istiyorsanız Auteur tam sizlik, bizlik işte hepimizlik.
Bildiğimiz tatların bilindik hallerini biraz unutun ve kendinizi “ sandviç yemek istiyorum ” diye teslim etmeye doğru ilerleyin.
Onlar bir sandviçlerini şöyle anlatmışlar;
“Domatesleri nar ekşisiyle marine etmek, humusun ağırlığını taze otlarla hafifletmek, zeytin ezmesini günlük hazırlamak ve bunları zeytinyağı ile ızgarada kızartılmış 2 dilim çavdarın arasına yerleştirmek gibi.”
SON GÜNLERİN FAVORİ PİZZACISI!
