YİNE YENİ YENİDEN BİR KAHVECİ: LOL COFFEE ROASTERS
Yine yeni yeniden!
3. dalga kahvecilerin favori semti Karaköy’de yeni bir mekan daha açıldı: LOL Coffe Roasters
Uzun uzun vakit geçirmeye müsait ortamıyla benim hoşuma gitti ama ortam cayır cayır kalabalık olmaya çok müsait tabii. O kalabalığa ısrarla girmek ister miyim bilemedim!
LOL Coffe Roasters’ın arkasında kurucusu olarak 2003 Türkiye Barista ve Alkollü Kahve şampiyonu Serkan İpekli yer alıyormuş.
Karaköy’ün en kalabalık ve merkezi bölgesinde açılan mekanın iç tasarımı demir ve ahşaptan oluşuyor. Samimi bir hava katmış, ferah duruyor bir de.
LOL Coffe Roasters’ın öne çıkan noktalarından biri de şeker yerine doğal tatlandırıcı olarak Stevia bitkisi kullanıyor olmaları.
LoL Coffee Roasters (@lolcoffeeroasters) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()
Mesela, Pumpkin Spice Latte‘lerini şekersiz haliyle deneyebilirsiniz. Tabii meşe fıçının içinde ve oda sıcaklığında saatlerce demlenerek hazırlanan New Orleans da denenmeyi hak ediyor gibi.
Kahveye alternatif olarak Kyoto yöntemi ile uzun saatler demlenen soğuk çayları da ilgi çekici duruyor.
Kahvaltı ve sandviçlerinde ekşi maya ekmek kullanıyorlar. Ekmekler de Tom’s Bread’e ait.
Adres: Karaköy, Kemankeş Karamustafa paşa Mahallesi, Kılıç Ali Paşa Mescidi Sokak, No: 8 Beyoğlu
YİNE YENİ YENİDEN BİR KAHVECİ: LOL COFFEE ROASTERS
Diğer post önerileri;
KAPISINDAKİ KUYRUĞA RAZI OLDUĞUM 5 MEKAN
BU KAHVALTIDAN HER ZAMAN İSTERİM
