*Bu yazı 26 Ağustos 2019 tarihinde güncellenmiştir.
Tv8 MasterChef Türkiye Jüri Üyesi Somer Sivrioğlu Kimdir?
Tv8’de ilk olarak 1 Eylül 2018 Cumartesi günü yayın hayatına başlayan MasterChef Türkiye’de lezzet dünyasının önemli isimleri de jüri koltuğundaydı. Programda geçen yaz Somer Sivrioğlu, Hazer Amani ve Mehmet Yalçınkaya jüri olarak görev yaparken, 2019 yazının programında Hazer Amani ekipten ayrılırken yerine Danilo Zanna dahil oldu.
Peki, programın en dikkat çeken jürilerinden olan Somer Sivrioğlu kimdir?
1971 doğumlu şef ve yemek kitabı yazarı Somer Sivrioğlu, 23 yıl önce yüksek lisans için gittiği Avustralya’da Sidney’de Türkiye’nin özgün lezzetlerini başarılı şekilde sunarak adını duyuran bol ödüllü şef. 2016 yılında açtığı restoranı Anason da bu ödüllerden geçtiğimiz yıl nasibini alanlardan.
Somer Sivrioğlu
İlk olarak annesinin restoranında bu işe başlayan şef Somer Sivrioğlu’nun açmış olduğu restoran Anason’un menüsü ise Türk lezzetlerinden oluşmakta.
Kendisi yazmış olduğu yemek kitabı “Anatolia: Adventures in Turkish Cooking” ile pek çok kişi benim de yıllar önce bayılarak takip ettiğim isimler arasına girmişti. Kitaba mutlaka göz atmanızı tavsiye ederim.
Aşağıda da kendinden kısaca bahsettiği şu videoyu da bırakıyorum.
Kapak görsel kaynak: boudist.com