19 Ağustos 2020
Bu yazı 18 Ağustos 2020 tarihinde güncellendi. Balat'ın hareketli, kıpır kıpır günleri, ölçüsünde küçük bir daralma olsa da, rüzgar estirmeye devam ediyor. Fener-Balat çizgisi üzerinde, sevdiğim mekanlar mevcut ama çok…read more
İstanbul’da En Kaliteli ve Katkısız Dondurma Nerede Yenir?
16 Haziran 2020
Bu yazı InStyle Türkiye dergisinin Haziran 2019 sayısında yayınlandı. Kışlıklar kaldırıldı, sandaletler ön sıralara doğru geldi, Güzel havalar artık kalıcı. Bu müjdeli haberin doğurduğu en leziz sonuçlardan biri de dondurma.…read more
Şef Cem Ekşi’nin İstanbul’daki Favori Lezzetleri
9 Nisan 2020
Siz bu satırları okumadan, ben Cem'e soruları atmadan önce ortalık gayet keyifli ve sağlıklıydı. Restaurant Mabou'nun şefi Cem'in İstanbul'a dair yeme-içme önerilerini, sohbetlerimiz sırasında benimle sık sık paylaşması üzerine konuşulanları…read more
Artizan Ekmek Alabileceğiniz 10 Yer
26 Mart 2020
Özellikle de son yıllarda günden güne hayatımıza dahil olan artizan ekmek, kalbimin tam ortasında duruyor. Peki, artizan ekmek ne demek? Özünde koruyucu ve diğer katkı maddelerini içermeyen ekmek anlamına geliyor.…read more
İstanbul’da Paket Servis İmkanı Sunan Restoranlar
20 Mart 2020
Yeni tip koronavirüs (COVID-19) salgını dünyamızı (hem gerçek anlamda hem de kişisel olarak) alt üst etti. Her gün yeni bir şeye alışmaya çalışmakla geçiyor şu son günlerim. Yaşamak kavramının içini…read more
Koronavirüs Salgınında Dışarıda Yemek Yemek Ne Kadar Güvenli?
14 Mart 2020
Yeni Koronavirüs (COVID-19), yeni yaşam düzeni mi yoksa kısa süreli hayatımızı alt üst eden bir şey mi olacak göreceğiz. Tedbir kelimesinin hayatımızdaki her kategoride kendini gösterdiği bu günlerde, yeme-içme konusunda…read more
Yeme-İçme Sektörüne Dahil Olan Lüks Moda Markaları
2 Mart 2020
Bu yazı InStyle Türkiye dergisi için yazıldı. Moda ve gastronomi arasındaki sinerjinin tadını çıkarmayı bir de bu restoranlar da deneyin. Lüks markaların ve tasarımcıların açtığı aşağıdaki restoranlar kesinlikle ilham verici……read more
İstanbul Sokak Lezzetleri Mekanları
7 Ocak 2020
Bu lezzetler, İstanbul'la birlikte anılan o lezzetlerden değil. Bu yazıdaki mekanlar; sokak ruhuna uygun, hatta başka ülkelerin başka şehirlerinde sokak yemeği kimliği olan, karnımızı doyuran, hızlı yeme mantığına yakın, kesinlikle…read more
Bomonti’de Uğramanız Gereken Yeni Mekanlar
25 Temmuz 2019
*Bu yazı 22 Temmuz 2019 tarihinde güncellenmiştir. Emin ve sağlam adımlarla yükselişini sürdüren Bomonti, 2018 yılının son zamanlarında yeniden atağa geçti yepyeni, keyif veren mekanlarıyla hayatımıza dahil olmaya devam ediyor.…read more
İstanbul’daki Sağlıklı ve Lezzetli Yeni Açılan Mekanlar
13 Mayıs 2019
*Bu yazı InStyle dergisinin Nisan 2019 sayısında yayınlanmıştır. Sizce de bahar temizliği yapmanın tam zamanı değil mi? Kendinizi içten dışa tazelemek için işe detoksla başlayabilirsiniz. Eğer detoks kelimesi size "açlık…read more
Aç Karnına Gözüm Kapalı Gittiğim Mekanlar
9 Mayıs 2019
İstanbul'un benim için en leziz mekanlarından birkaçı da diyebilirim, yukarıdaki başlığa alternatif olarak. Aşağıdaki liste, sokaklarda aç biilaç dolaşırken "Nerede, ne yesem?" sorusuna verdiğim cevapların toplamı. İçlerinde çok eski olanlar…read more
Sadece 5 Kadın Şefin Yer Aldığı Dünyanın En İyi 50 Restoranı | 2018
23 Haziran 2018
İspanya’nın Bilbao şehrinde düzenlenen bir törenle dünyanın en iyi 50 restoranı açıklandı. read more
Kadıköy Moda’da Uğramanız Gereken İtalyan Pizzacılar
15 Şubat 2018
Pizza’ya olan sevgimin, hep taze ve canlı kalıyor oluşu sayesinde, her semt köşesinde “favori” pizzacı adresleri edinebildim. read more
Kuzguncuk’ta Yemeli İçmeli Bir Gün
7 Şubat 2018
İstanbul’un Anadolu yakasında, Üsküdar ilçesinde Paşalimanı ile Beylerbeyi arasında yer alan ve Boğaziçi’ne açılan nefis semt. read more
Siz Aslında Bir Kahvesiniz Ama Hangisi?
4 Aralık 2017
Siz Aslında Bir Kahvesiniz Ama Hangisi?
Sizi, biraz işin eğlencesine dayanarak hazırladığım testle baş başa bırakıyorum.
Karakterinize göre mi yoksa damak zevkinize göre mi? Soruları cevaplayın ve hangi kahvenin sizi temsil ettiğini öğrenin. Sherlock’culara da sevgiler… (Anketin ilk sorusuna gönderme) read more