Fooduristik

Koronavirüs Salgınında İspanya ve Diğer Avrupa Şehirlerindeki Son Durum

15 Mart 2020

İspanyol hükümeti, koronavirüs salgınına karşı OHAL (Olağanüstü Hal) ilan etti. 15 Mart'ı 16 Mart'ı bağlayan gece başlayacak olan OHAL, 15 gün boyunca geçerli olacak. Kesinleşmiş kararname uyarınca, insanların sadece acil…read more

İçinde Yemek Var

Koronavirüs Salgınında Dışarıda Yemek Yemek Ne Kadar Güvenli?

14 Mart 2020

Yeni Koronavirüs (COVID-19), yeni yaşam düzeni mi yoksa kısa süreli hayatımızı alt üst eden bir şey mi olacak göreceğiz. Tedbir kelimesinin hayatımızdaki her kategoride kendini gösterdiği bu günlerde, yeme-içme konusunda…read more

Kahve

Taze Kahve İçmenin ve Kahveyi Doğru Şekilde Saklamanın Sırları

10 Mart 2020

Kahve çekirdeklerinizi aldınız, eve doğru emin adımlarla gidiyorsunuz, çantanızı değerli bir mücevher taşıyor gibi de tutuyor musunuz? Damak tadınızı özetleyen kelimeler de paketin üzerinden size bakıyor. Bu arada kahve fiyatları…read more

İtalya

Koronavirüs Salgınında İtalya Şehirlerindeki Son Durum

9 Mart 2020

Bu yazı 14.03.2020 tarihinde güncellendi. Ocak ayının son haftası İtalya'nın Modena şehrindeydim, döndükten birkaç hafta sonra şehrin karantina altına alınmasına elbette fazla içerledim. Sadece Modena değil İtalya'nın pek çok şehri…read more

Seyahat

Son 50 Yılda Çekilen En Sevdiğim Seyahat Filmleri

7 Mart 2020

Evet, başa döndük. En iyisi evde oturup film izleyelim. Karantina günlerinde her ne kadar konsantre olmakta zorlansam da.... Yoksa, elde telefon sürekli son dakika haberleri takip etmekle olacak iş değil.…read more

İçinde Yemek Var

Yeme-İçme Sektörüne Dahil Olan Lüks Moda Markaları

2 Mart 2020

Bu yazı InStyle Türkiye dergisi için yazıldı. Moda ve gastronomi arasındaki sinerjinin tadını çıkarmayı bir de bu restoranlar da deneyin. Lüks markaların ve tasarımcıların açtığı aşağıdaki restoranlar kesinlikle ilham verici……read more

Bologna, İtalya, Seyahat

Bologna Yeme İçme Önerileri

20 Şubat 2020

Bu yazı Şubat 2020'de güncellendi. Ocak 2020'de İtalya'nın Bologna şehriyle üçüncü buluşma için evden çıktım, 2 saat 20 dakikalık bir uçak yolculuğu sonucu kavuştuk, sarıldık, kucaklaştık. Şimdi ise 2017 yılında…read more

İstanbul

İstanbul Sokak Lezzetleri Mekanları

7 Ocak 2020

Bu lezzetler, İstanbul'la birlikte anılan o lezzetlerden değil. Bu yazıdaki mekanlar; sokak ruhuna uygun, hatta başka ülkelerin başka şehirlerinde sokak yemeği kimliği olan, karnımızı doyuran, hızlı yeme mantığına yakın, kesinlikle…read more

Kahve

Starbucks Oturma Alanlarını Kapatıyor

16 Mart 2020

Koronavirüs salgını (COVID-19) tüm dünyaya yayılmaya devam ediyor. Ülkemizde de alınmaya başlanan tedbirlerle umarım en kısa sürede, sağ salim kurtuluruz. Evden zorunlu olmadıkça çıkmamak şu an için altı çizilen en…read more

Seyahat

Koronavirüs Nedeniyle Uçak Bileti İptali

11 Mart 2020

Bu yazı 14.03.2020 tarihinde güncellendi. (Güncelleme - 14.3.20) Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Cahit Turhan, tedbir amaçlı Fransa, İspanya, Almanya, Norveç, Danimarka, Avusturya, Belçika, İsveç ve Hollanda'ya yapılacak seferlerin 17 Nisan!a…read more

Antakya, Seyahat

Antakya Yeme İçme Önerileri

18 Ocak 2020

“Öyle güzel yemekler, böyle şahane sokaklar başka yerde yok” gibi çeşitli cümleleri işiterek Hatay’a adımımı attığımda, biraz abartıyorlar galiba diye içimden geçirmeye başlıyordum ki, “az bile söylemişler!” diyerek cümle kurmaya devam ettim. read more