Bir Günlük Food Styling Eğitimi Deneyimim
Uzun zamandır istediğim bir eğitimi kendime hediye etmeye karar verdim ve çok da derinlere dalıp düşünmeden, uzun uzun araştırmadan ( biraz araştırdım ama eğitime katılan kişilerden detaylar bulmak ne mümkün) gidafotografi.com‘dan ulaştığım Food Styling eğitimine dahil oldum. Tarih Eylül, 2014.
Öncelikle ilk önerim, Schengen vize başvurusu için daha işlemlere başlamadan, kendine dert edinen kişilere; sıkıntı yapmayın. read more
İlk Kez Poşe Yumurta Yapıyorum
Yapması gayet kolay olan Poşe Yumurta, lezzet konusunda yüksek bir tatmin noktası yaşatmakta. İlk kez denedim ve genel olarak memnun kaldım diyebilirim 🙂
Uzun Pazar kahvaltı sofraları kurmaya da hiç gerek yok, hafta içi ofise ya da okula gitmeden önce de hızlıca yapmak mümkün.
Cappadox 2017 Tarihleri Belli Oldu
Kapadokya’yı özlemek ve gitmek için bahaneler aramak. İşte en sağlam bahane karşınızda; Cappadox.
2015 yılında ilki gerçekleşen Cappodox’a katılmıştım ve Kapadokya’ya da hayran kaldım. İşte şimdi yeniden gidilecekler listeme eklemeye karar verdim ve Kapadokya yolcusu olmak için kolları sıvadım.
Yemek ve Kahve Sevenleri Aynı Masada Buluşturan Etkinlik: Çatal Bıçak Kahve
Yemek ve Kahve
2-3-4 Mart tarihlerini çoktan bir kenara not edenlere sözüm yok ama bu tarihlerin kendileri için, şimdilik, bir şey ifade etmeyen tatlı insanlara bir etkinlik önerim olacak; Çatal Bıçak Kahve read more
İstanbul’un 7 Semtinin 7 Meşhur Lezzeti
İstanbul’un taşı toprağının altın olup olmadığını bilemem ama her köşesinin lezzet dolu olduğu kesin. Arka sokaklardaki saklı lezzetler, başlı başına ayrı bir dünya iken, semtlerine de şöhret katmış meşhur tatları es geçilecek gibi değil. İşte, artık o semtle özdeşleşmiş yedi lezzet. read more
Kitap Çekilişi / Lezzetin Fizyoloji ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler
Yılın ilk cemresinin bugün (20 Şubat) havaya düşecek olması şerefine tatlı bir çekilişim ve sonunda küçük bir hediyem olacak.
Okuduğum ve çok beğendiğim ‘Lezzetin Fizyoloji ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler‘ isimli kitabı çekiliş sonucu bir kişiye armağan etmek istiyorum.
Jean Anthelme ve Brillat Savarin’in yazdığı bu kitap, mutfak kültürü üzerine yazılmış en keyifli kitaplardan.
Gastronominin, sofra zevkinin heyecan verici yolculuğu okudukça mest ediyor. Hem öğretici hem de okuması oldukça keyifli. read more
7 Adımda Uluslararası Çikolata Festivali
20 Nisan’da başlayan ve 23 Nisan’da da son bulacak olan Uluslararası Çikolata Festivali, Sirkeci Garı’nda gidip dahil olmanız için sizleri bekliyor. read more
