Ege mutfağını barındıran Roka Pera yeni sezonunu açtı. Alaçatı’nın mekanlarından Roka Bahçe’nin sezonu kapatmasının ardından kış ve bahar sezonu boyunca faaliyet gösterecek olan Roka Pera, Ege’ye has tüm tatları, en doğal halleriyle hazırlamakta. İzmir’in Tire ilçesinden temin ettiği malzemelerin yanı sıra deniz ürünleri ve özgün Boşnak yemekleriyle zenginleşen bir menüye sahip olan Roka Pera, 15 Haziran 2015 tarihine kadar hizmet verecek.
Roka Pera, Ege lezzetleri tadım tabağı, cevizli kırmızı pancar salsalı deniz börülcesi, tahinli ve taze naneli patlıcan ezmesi, çitlembik, cibes ve hardal otundan oluşan Ege otları, naneli ve enginarlı taze kuşkonmaz, vişneli zeytinyağlı yaprak sarma, güveçte Tire köfte ve kağıtta isli kurutulmuş Boşnak eti gibi soğuk ve sıcak başlangıçların yanı sıra ana yemek çeşitleri ve tatlı alternatiflerini sunmakta.
Adres: Meşrutiyet Cad. No: 70 Tepebaşı
