Diyorlar ki; Eğer Dalgona kahve (çok zormuş gibi) yapmak için zamanın yoksa daha önceden buzluğa attığın küp kahveleri çıkart ve sıcak sütle buluştur. İşte Kori Kohi!
Her geçen gün yeni bir isimle karşımıza çıkan bildiğimiz tatlar, bu sefer de Kori Kohi olarak huzurlarımızda. Suda çözünen kahve veya espresso ile elde edeceğiniz buz küplerini sıcak sütün içine atmaya hazır mısınız?
Kori Kohi için Gerekli Malzemeler
1 yemek kaşığı instant kahve (Nescafe gold olur, espresso ile de yapabilirsiniz ama üçü bir arada olmaz)
Su bardağının dörtte biri kadar kaynamış su (kahveniz önden çözünsün diye)
Arzuya göre birazcık şeker
Su bardağının dörtte üçü kadar oda sıcaklığında su
Su bardağının dörtte üçü kadar sıcak süt
Kori Kohi’nin Yapılışı
İnstant kahve ve sıcak suyu buluşturun, şeker kullanacaksanız onu da ekleyin. Birazcık karıştırın, çözünsün iyice. Sonra üzerine oda sıcaklığındaki suyu ekleyin, karıştırın ve buz kalıplarına dökün. Dilediğiniz zaman dolaptan çıkarın ve bardağa buz küplerinizi koyun, üzerine de kaynamış su. İşte hazır, afiyet olsun.
