Kahve Arşivleri - Fooduristik

Dünyanın Farklı Yerlerinden Evde Yapılabilecek Kahve Çeşitleri

16 Ağustos 2020

Kahve üzerine yeni tarifler denemeye bayılıyorum. Benim için yeni olan, o kahve çeşidinin yapıldığı ülkede yüzyıllardır hayatını devam ettiriyor. Ülkeleri tek başına temsil etmeye aday kahve çeşitlerinden, yerinde gidip içemediklerimi,…read more

Kahve

Kahve Dünyası Termos Modelleri ve Fiyatları

10 Haziran 2020

Son yıllarda, varlığıyla daha da hayatımıza dahil olan "tek kişilik termoslar", covid-19 sürecinde de gerekliliğini bir kez daha hatırlattı. Mekanlarda geçirilen vakit azalınca, termosu alıp açık havada kahve keyfi yapma…read more

Kahve

French Press ile Kahve Yaparken Bilmeniz Gerekenler

25 Nisan 2020

Kullanması oldukça kolay olan bir mutfak aleti varsa, o da, bence, French Press'dir. Espresso makinesine daha kolay bir alternatif olarak kabul edilir, peki ama ne kadar zor olabilir onu kullanmak?…read more

Kahve

Evde Cold Brew Kahve Nasıl Yapılır?

23 Nisan 2020

Buzlu bir bardakta soğuk kahvenin verdiği mutluluk, bende her zaman için daha baskın olmuştur. Özellikle de evde demlenmişse, mis! Soğuk demlemenin, buzlu kahveyle aynı şey olmadığını hatırlatayım. Kahve çeşitleri ve…read more

Kahve

Çekilmiş Çekirdek Kahve Siparişi Verebileceğiniz Kahveciler

14 Nisan 2020

Karantinanın, evin içinde olmamıza rağmen, insana attığı her adımı düşündüren hali, her gün yeni sorgularla çoğalıyor. İlk günden beri tek bir cevabının olduğunu asla düşünmediğim konu ise; paket siparişe devam…read more

Kahve, Kahve Tarifleri, Tarif

Kori Kohi Nasıl Yapılır?

9 Nisan 2020

Diyorlar ki; Eğer Dalgona kahve (çok zormuş gibi) yapmak için zamanın yoksa daha önceden buzluğa attığın küp kahveleri çıkart ve sıcak sütle buluştur. İşte Kori Kohi! Her geçen gün yeni…read more

Kahve, Kahve Tarifleri, Tarif

Kahve Çeşitleri ve Tarifleri

4 Nisan 2020

Bu hazırlamaya çalıştığım minik kılavuz, kahve terminolojisine dair genel bilgiler ışığında oluşturuldu. Kahveye giriş 101 de denebilir. Kahve çeşitleri, isimleri, nasıl yapıldıkları ve mini tarifleri sizi aşağıda bekleyenlerden. Kahve çeşitlerini…read more

Kahve

En Çok Tercih Edilen Filtre Kahve Makineleri

3 Nisan 2020

Düzenli olarak kahve tüketen herhangi biri, evde kahve makinesi bulundurmanın "hayatta kalmak" ve para tasarrufu için çok önemli olduğunun farkındadır. Aralıksız bir şekilde evde zaman geçirmeye başladığımız bu günlerden önce,…read more

Kahve, Kahve Tarifleri, Tarif

Evde Frappe Nasıl Yapılır?

28 Mart 2020

Yaşasın! Ev sevdiğim. Hemen konuya giriyorum; 19. yüzyıldan beri var olduğu bilinen frappe'nin Yunan versiyonu ise (ki bu videodaki) 1950'li yıllarda ortaya çıkıyor. Kahvenin çıkış hikayesi ise çeşitli kaynaklarda şöyle…read more

Kahve, Kahve Tarifleri, Tarif

Dalgona Kahve Nasıl Yapılır?

19 Mart 2020

Tiktok yeniden! Bu sosyal medya uygulamasının (video oluşturma ve paylaşma uygulaması), şimdi de içine ünlüler dahil oldu (baya aktif bir şekilde kullanıyorlar!) ve pek çok alternatif içerikle de sık sık…read more