Etkinlikler, İçinde Yemek Var

Cappadox 2017 Tarihleri Belli Oldu

Cappadox 2017 Tarihleri Belli Oldu

Kapadokya’yı özlemek ve gitmek için bahaneler aramak. İşte en sağlam bahane karşınızda; Cappadox.

2015 yılında ilki gerçekleşen Cappodox’a katılmıştım ve Kapadokya’ya da hayran kaldım. İşte şimdi yeniden gidilecekler listeme eklemeye karar verdim ve Kapadokya yolcusu olmak için kolları sıvadım.

read more

İçinde Yemek Var, mekan

İstanbul’un 7 Semtinin 7 Meşhur Lezzeti

İstanbul’un 7 Semtinin 7 Meşhur Lezzeti

İstanbul’un taşı toprağının altın olup olmadığını bilemem ama her köşesinin lezzet dolu olduğu kesin. Arka sokaklardaki saklı lezzetler, başlı başına ayrı bir dünya iken, semtlerine de şöhret katmış meşhur tatları es geçilecek gibi değil. İşte, artık o semtle özdeşleşmiş yedi lezzet. read more

İçinde Yemek Var

Kitap Çekilişi / Lezzetin Fizyoloji ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler

Kitap Çekilişi / Lezzetin Fizyoloji ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler

Yılın ilk cemresinin bugün (20 Şubat) havaya düşecek olması şerefine tatlı bir çekilişim ve sonunda küçük bir hediyem olacak.

Okuduğum ve çok beğendiğim ‘Lezzetin Fizyoloji ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler‘ isimli kitabı çekiliş sonucu bir kişiye armağan etmek istiyorum.

Jean Anthelme ve Brillat Savarin’in yazdığı bu kitap, mutfak kültürü üzerine yazılmış en keyifli kitaplardan. 
Gastronominin, sofra zevkinin heyecan verici yolculuğu okudukça mest ediyor. Hem öğretici hem de okuması oldukça keyifli. read more

mekan

Soğuk Havalarda Gitmek İçin En İdeal Mekanlar

Soğuk Havalarda Gitmek İçin En İdeal Mekanlar

 

Soğuk havaların gideceği yok beli ki. Gitmek bir yana yatıya da geldiği söylenebilir tabii.

Atkı ve şapka ikilisinden umutluyum ne de olsa, sonuçta eve kapanacak halimiz yok. Peki, “Dışarı çıktığımızda nerelere gitsek?” diyenler için de önerilerim aşağıdaki gibi. Şimdi kara kış düşünsün.

read more

mekan

Bomonti’de Uğramanız Gereken Mekanlar Bölüm 2

Bomonti’de Uğramanız Gereken Mekanlar Bölüm 2

Bomonti’nin güncellenmesi hala devam etmekte, bildiğiniz üzere.

Var olan ve yeni açılan mekanlarla birlikte ortamın mahallenin günden güne hareketlenmesi keyif verici. Hala sakin ve kendi halinde oluşu da, Bomonti’den vazgeçmeme sebebi.
Geçtiğimiz aylarda Bomonti’nin Uğranması Gereken Mekanları ile ilgili önerilerimi de paylaşmıştım. İşte şimdi ise listeyi güncelleme zamanı.

Son birkaç ayda Bomonti’de açılan mekanlara hızlıca göz atmak isteyenlere duyurulur.

read more

Kahve, mekan

Moda’nın En Yeni ve Kesinlikle En Keyifli Kahvecisi

Moda’nın En Yeni ve Kesinlikle En Keyifli Kahvecisi

Moda’daki favori kahveciler listesinin günden güne kabardığı zamanlar yaşıyoruz.

Her yeni açılan mekan, listenin ilk sıralarına yerleşmeye aday bir görünümle geliyor. Sadece iyi kahve yetmez algısyla yola çıkıp, dekoru, donanımlı ama içi boş olmayan menüsüyle kalpleri çalmayı hedefliyorlar. read more

İçinde Yemek Var

Sağlık Açısından Kim Hangi Ekşi Maya Ekmeği Yemeli?

Sağlık Açısından Kim Hangi Ekşi Maya Ekmeği Yemeli?

Ekşi maya ekmek çeşitlerini sık kullanan biri olarak, 240 Derece’nin hazırladığı “Kim hangi ekmeği tercih etmeli?” temalı içeriği paylaşmak için can atmaktayım.

İşte  glisemik indeks, insülin direnci, glüten intoleransı gibi başlıklarda kafası karışanlara mis gibi detaylar ve faydalı bilgiler.

read more

mekan

İstanbul’un En Lezzetli Çorbacıları

İstanbul’un En Lezzetli Çorbacıları

Bu havalarda, bazen kat kat giyinip sokağa çıkmak işe yaramayabiliyor. “Üşüyoruz!” etkisi hiç azalmadan devam ederken, dıştan içe doğru ısıtma sistemiyle günlerimizi daha keyifli geçirebiliriz. Bunun da en önemli yollarından biri de elbette ki çorba! İşte şehrin en iyi çorbacıları…

read more

Kahve, mekan

Son Bir Ayda Keşfettiğim 6 Mekan

Son Bir Ayda Keşfettiğim 6 Mekan

Şehir durmuyor, her geçen gün yeni bir mekan açılmaya devam ediyor. İşte onların içerisinden radarınıza almanız gerekenler;

Zoo Food Drink Music

Kadıköy’de bulunan Çiçek işleri’ni bilirsiniz. Zevkli dekorasyon eşyalarının bulunduğu orjinal bir dükkandır. Çiçek İşleri hemen karşı dükkana taşındı. Yerini de Zoo’ya bıraktı. İşletmecileri aynı ve bunu mekana girdiğiniz an anlıyorsunuz zaten. read more

mekan

Sultanahmet’te Doyurucu Kahvaltı; Saade Kahvaltı

Sultanahmet’te Doyurucu Kahvaltı; Saade Kahvaltı

Kendi yaşadığınız şehirde turist olmak isteyenlerden misiniz? Ben öyleyim.

Özellikle ne zaman yolum Sultanahmet taraflarına düşse, turistlere bakar, ne şanslılar böyle güzel bir şehirde turist olmak ne büyüleyicidir derim. Hem huzursuzluklardan uzak kentlerde yaşıyorlar hem de buraya tatile gelip şehrin yalnızca güzel taraflarına şahit oluyorlar.

read more