İçinde Yemek Var

JUICE Los Angeles İstanbul’da

500 ml’lik şişelere 1.5 kg meyve-sebze sığdırmayı başaran JUICE Los Angeles, meyve ve sebzeleri hayatımıza entegre etmeyi kolaylaştırıyor. Menüleri, kullanılan malzemelere göre Sitrus, Meyve, Yeşil, Kök ve Badem olarak 5 kategoriye ayrılıyor. Tamamen doğal meyve sebzeler ve badem sütünden oluşan JUICE Los Angeles içeceklerinin marketlerde satılan diğer meyve-sebze sularından farkı; hiç bir koruyucu, tatlandırıcı, renklendirici, ilave şeker içermemesi; pastörizasyon işleminden geçmedikleri ve hiçbir katkı maddesi içermedikleri için de maksimum besin değerlerini korumaları.

read more

mekan

Roka Pera / Tepebaşı

 

Ege mutfağını barındıran Roka Pera yeni sezonunu açtı. Alaçatı’nın mekanlarından Roka Bahçe’nin sezonu kapatmasının ardından kış ve bahar sezonu boyunca faaliyet gösterecek olan Roka Pera, Ege’ye has tüm tatları, en doğal halleriyle hazırlamakta. İzmir’in Tire ilçesinden temin ettiği malzemelerin yanı sıra deniz ürünleri ve özgün Boşnak yemekleriyle zenginleşen bir menüye sahip olan Roka Pera, 15 Haziran 2015 tarihine kadar hizmet verecek.

read more

mekan

Burger Lab / Karaköy – Serzenişli bir yazı!

İyi hamburger bulmak ve yemek artık daha kolay olduğu için seviniyoruz tabi. Peşi sıra açılan butik burger dükkanlarının hepsi damağın hafızasına giremiyor ama çoğunluk buralarda dolaşıyor.

Burger Lab” da iyi burger yapan yerlerden. Etinin güzel olduğu belli oluyor hemen. Ekmek ve yeşillikleri tazecik. Burgeri için diyeceğim hiç bir şey yok. Sadece donmuş patates kullanmalarına anlam veremedim. Burgere bu kadar özenirken, neden Superfresh ayarı bir şey tercih edilir anlamıyorum.

Genel olarak işletme sahibi ve şef güzel bir lezzet çıkarmak için uğraşıyorlar belli ki.

Fakat analar tahtını yaparmış, bahtını değil.  Çünkü garsonlar yüzünden mekanların imajının sarsılmasına kimse mani olamaz.

read more

mekan

Manolya Pastanesi / Gayrettepe

Manolya Pastanesi‘nde profiterolü çok güzel yapıyorlar, mutlaka bi’ git” diyen arkadaşlarımın gözlerinden öpmek isterim.

Gayrettepe’deki Manolya Pastanesi bu işi artık nasıl güzel yapıyorsa dilden dile yayılmış, ünlenmiş. Gerçi ünlenmesinin ardında pastanenin 1980 yılından beri ayakta olması da yatıyor. Toplamda dokuz şubesi bulunan Manolya’nın, Avrupa Yakası’ndaki tek şubesi Gayrettepe’deki yeri.

read more