“Bu kahvaltıdan her zaman isterim” cümlesini bir mekan için kurmuş olsam da, kahvaltıyı her zaman  isteyebileceğimden ötürü bir kısır döngüye girmiş olmam olası.

Tuğçe’nin önerisiyle gittiğimiz Moda’da yer alan Hang Cafe, her gün isteyebileceğim bir kahvaltı ve beklentimin üstünde bir lezzetle karşıladı beni. İşin kötüsü  hep gitmek isteyeceğim artık ama Avrupa Yakası’ndan Anadolu Yakası’na geçmek benim için ne kadar da yorucu haberleri yok, hafta sonu sabahın körü saatler hariç tabii.

Mekanın kahvaltı menüsü bence oldukça iddialı.

İşin iddiası ise şurada; acayip yüksek ücret ödenen mekanlarda bu kahvaltı çeşitlerine rastlanabilir elbette ama Hang Cafe gibi samimiyeti yüksek ve daha makul ücretli yerlerde alışkın olmadığımız türden olunca iddialı geliyor işte. read more

Son zamanlarda Nişantaşı Topağacı’nda açılan kaçıncı mekana acaba? Neyse ki heme hemen her açılan mekan, kendini sevdirecek ve müdavimi yapacak özelliklere sahip.

Bunlardan biri de, Sixty Beans.

Burada hem üçüncü nesil kahve akımının örneklerini, hem de Türkiye’de ilk defa sunulan galetler ve krepleri bulabilirsiniz. Ayrıca ben daha denemedim ama cheesecake ve tiramisu konusunda da çok iddialı olduklarını söylüyorlar. Bakalım! read more

Beyoğlu’nun eski görkemli günlerinde yaşayan, İstanbul hayatının anılarında her zaman baş köşede yer alan ünlü restoran Rejans, 360 Entertainment Group tarafından tekrar hayata geçiriliyor. İçindeki tarihi kokusunu ve her köşesine yerleşmiş olan anılarını kaybetmeyen eskinin Rejans’ı, eski kimliği ve yenilenmiş mimarisi ile müdavimlerine kavuşuyor. read more

Üçüncü dalga kahve her yanımızı hızla sararken, dalgalarla sörf yapmaya çalışmak da ata sporumuz olduğu için bu durumu büyük ustalıkla yaşadık tabii.

Kahvenin en iyisini aramak ve içmek için mücadele vermemiz de bundan ötürü kuşkusuz.

Bu mücadelede haklı kazanımlar etmeye başladığım ortada. İşte onlardan biri de “elimin altında olsa her zaman içerim” dediğim Twins Coffee Roasters.

read more

Trendlerden, gündemi ilgilendiren yeniliklerden uzak ve sanki sadece müdavimi olalım diye açılmış dört mekan!

İstiklal Caddesi üzerinde yer alan ve yıllardır “Nereye gitsek?” sorusunun değişmez cevaplarından bu mekanlar iyi ki varlar. Açıldıktan kısa bir süre kapanan trend mekanlara inat bizi ne güzel ağırlıyorlar.

Biraz oturup düşününce (tamam, ben de düşündüm ama çok değil) bu listeyi belki biraz daha uzatabilirsiniz ama benim keyifli vakit geçirmek için tercih ettiğim ilk dört mekan şöyle;

read more

“Her mevsim dondurma” mottosunu marketlerdeki Algidalarla hayata geçiriyordum bir ara, pek çok kişi gibi. Güzel günlerdi de, lezzetinde eksik olan şeyleri, işin güzelini tadınca daha da iyi anladık ve “Algida da neymiş” demeye başladık işte.

Ee, tamam ne yiyelim o zaman? Marketlerde çok daha yüksek ücretlere satılan o minnoş kutulu olanlar da yoklukta gidiyor tabii ama butik dondurmacılar gibi olmuyor ne de olsa.

O yüzden rotayı fazla adres aramakla uğraşmadan, Dondurmino ‘Gelato’ Karaköy’e çevirelim. Favori dondurmacılar listeme yüksek bir sıradan giriş yaptı. Tabii “öldüm, bittim o neydi öyle” durumu olmadı ama damağı yormadan tadında bir dondurma yedim diyebilirim.

read more